Ingredientes:

  • ½ pieza de chile poblano pelado y desvenado
  •  ½ diente de ajo 
  • 1/8 pieza de cebolla
  • 1 tomate verde
  • 1 cda sopera de cilantro 
  • 1 ½ tazas de agua 
  • 1 taza de maíz pozolero
  •  ¼ cucharadita de orégano 
  • 1 cda de epazote fresco
  • 1 pizca de comino
  • 1 pizca de tomillo 
  • Hojas de laurel 
  • 1/3 pieza de chile jalapeño
  • 3 cdita  de aceite canola
  • 3 tazas de agua
  • ½ taza de lechuga 
  • ½ rábano 
  • 1 cdita de cebolla picada 
  • 2 tostadas deshidratadas
  • Limón al gusto
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